Pärnus valmib 19. juunil Hispaania mereannipaella

Pärnu suveõhtusse lisandub 19. juunil Hispaania köögi ja ladina rütmidega sündmus: Alice Backyardis valmistab chef Sergio Oliverovic kohapeal värske mereannipaella. Üritus toimub aadressil Karusselli tn 46 kell 19.00–23.00.

Sissepääsu või õhtusöögi hinnavahemik on korraldaja info järgi 35–55 eurot. Koht sobib neile, kes tahavad näha paella valmimist otse pannil, proovida Hispaania maitseid ning veeta õhtu DJ Henry valitud ladina muusika saatel.

Hispaania õhtu Karusselli tänaval

Alice Backyard, Toro Winebar ja Hispatime toovad Pärnusse ühe ühise istumisega õhtu, mille keskmes on Authentic Spanish seafood paella at Alice Backyard, täiendades linna suveõhtute valikut. Korraldajate kirjelduses algab õhtu kell 19.00 ning kogu publik on suunatud samale istumisele, mitte hajutatud saabumisele.

Sündmuse põhiosa on elav toiduvalmistamine. Hispaania chef Sergio Oliverovic valmistab mereannipaella kohapeal ning külalised saavad jälgida, kuidas klassikaline roog valmib. Allika järgi jagatakse valmistamise käigus ka nippe, lugusid ja taustateadmisi Hispaania paella kohta.

Muusikalise poole eest hoolitseb DJ Henry, kes mängib õhtu jooksul ladina rütme. See annab sündmusele rohkem restoraniõhtu kui tavapärase degusteerimise vormi: laud, toit, muusika ja joogivalik on kavandatud üheks neljatunniseks koosviibimiseks.

Praktiline info enne minekut

Õhtu on mõeldud laiemale publikule. Allikas ei nimeta vanusepiirangut, ligipääsetavuse infot ega eraldi transpordikorraldust, seega tasub praktilised detailid enne kohaleminekut üle küsida otse Alice Backyardilt.

Paella, veinid ja üks ühine istumine

Toro Winebar toob Pärnusse valiku Hispaania butiikjooke, sealhulgas veine ja mullijooke oma valikust. Korraldaja sõnul on osa kohapeal pakutavatest pudelitest Toro Winebari enda sisse toodud valikust.

Neile, kes ei soovi joogipaketti ette valida, on allika järgi võimalus võtta õhtusöögipakett ja tellida joogid kohapeal vastavalt soovile. See teeb sündmuse paindlikumaks külastajale, kes tuleb eelkõige paellat proovima, kuid tahab joogivaliku otsustada alles lauas.

Pärnu restoranide ja kohvikute suvekalendris on sellised ühe õhtu formaadid tavaliselt seotud kindla peakoka, külalise või menüüga. Selle sündmuse erisus on paella valmistamine publiku ees, mitte ainult valmis roa serveerimine. See annab külastajale võimaluse näha, milline on mereandide, riisi ja Hispaania köögi võtete roll roa lõpptulemuses.

Kellele see õhtu sobib

Sündmus sobib eeskätt neile, kes otsivad Pärnus õhtust toiduelamust, mitte kiiret einet. Neljatunnine ajavahemik viitab rahulikule istumisele, kus söök, muusika ja veinivalik moodustavad ühe programmi.

Hea sihtrühm on ka inimesed, kes tunnevad huvi Hispaania köögi vastu, kuid ei taha piirduda menüüst tellimisega. Kohapeal valmistatav mereannipaella annab võimaluse jälgida protsessi ja küsida korraldajatelt lisainfot roa või veinide kohta.

Osalemise või broneerimise kohta on allikas avaldanud kaks otsekontakti: [email protected] ja +372 554 0046.

Source: Parnu Events